Ibercocinas

Somos Ibercocinas, que también es tu cocina

Willkakuti, Machaq Mara, Mosoq Wata, Inti Raymi, Wiñol Tripantu. ¡Bienvenido nuevo ciclo!

Para los pueblos originarios del hemisferio sur este día significa una renovación del ciclo anual y las distintas culturas tienen sus propios rituales y formas de llamarle a este evento.

RESCATE TRASPATIO CULTURAL MEPHAA – MÉXICO

El programa busca ayudar a toda aquella persona que quiera adquirir nuevos conocimientos, trabajar en equipo y crecer personalmente. 

LA PALENQUERA. DULCES E IDENTIDADES EN SAN BASILIO. CARIBE COLOMBIANO

ASOPRADUSE (Asociación de Productores Agropecuarios, Dulces tradicionales y Servicios Enoturísticos de Palenque), es una entidad que desde 2008, aporta a...

OLLA COMUNITARIA VILLA SAN JUAN: RESCATANDO TRADICIONES

San Juan de Miraflores-Lima-Perú

ZOMO YAGEL PIUQUE TAIÑ CHE

"Mujeres cocinando de corazón para nuestra gente (Mapuzungun) iniciativa ganadora del Fondo Ibercocinas 2020"

KURIKANCHA O PLAZA DE VIDA

Espacio de recuperación y fortalecimiento de saberes y de la gastronomía andina. Una de las iniciativas ganadoras del Fondo Ibercocinas...

RESCATE DE RECETAS AFRODESCENDIENTES

La Tapa del Coco, iniciativa dedicada a resaltar la cultura afropanameña desde hace 9 años, es es un movimiento cultural...

LA OLLA

Historia y cultura en cada sazón

La importancia del origen de los alimentos

Territorio

El Fogón

El fuego permite que los sabores dialoguen

Todo fruto tiene una semilla, todo impulso un origen

Semilla