Ibercocinas

Somos Ibercocinas, que también es tu cocina

ZOMO YAGEL PIUQUE TAIÑ CHE

"Mujeres cocinando de corazón para nuestra gente (Mapuzungun) iniciativa ganadora del Fondo Ibercocinas 2020"

KURIKANCHA O PLAZA DE VIDA

Espacio de recuperación y fortalecimiento de saberes y de la gastronomía andina. Una de las iniciativas ganadoras del Fondo Ibercocinas...

RESCATE DE RECETAS AFRODESCENDIENTES

La Tapa del Coco, iniciativa dedicada a resaltar la cultura afropanameña desde hace 9 años, es es un movimiento cultural...

Semana Santa y Tradición Popular en Latinoamérica

La celebración anual de la Semana Santa o Semana Mayor tiene sus orígenes en la Fe Cristiana Católica en la...

21 de Marzo

Equinoccio de primavera en el hemisferio norte Equinoccio de otoño en el hemisferio sur

Marzo “Mágico”

Para México el primer viernes de marzo es un momento muy especial, específicamente en la región de Coatepec y municipios...

SABERES Y SABORES TICUNA

Recuperación de recetas tradicionales por las mujeres Ticuna de San Martín de Amacayacu.

LA OLLA

Historia y cultura en cada sazón

La importancia del origen de los alimentos

Territorio

El Fogón

El fuego permite que los sabores dialoguen

Todo fruto tiene una semilla, todo impulso un origen

Semilla