ZOMO YAGEL PIUQUE TAIÑ CHE. MUJERES COCINANDO DE CORAZÓN PARA NUESTRA GENTE. ARGENTINA

A partir del confinamiento, Miriam impulsó la idea de convertir su emprendimiento familiar “El Mapuche. Casa de Comidas” en un comedor comunitario. Muchas familias del Paraje Trompul Bandurrias, en San Martín de los Andes, Neuquén, Argentina, han podido alimentarse en estos tiempos de crisis con las 100 comidas diarias, almuerzos y meriendas que preparan Miriam, familia y amistades.

El 25 de mayo arrancó esta idea con un gran locro y en el transcurso ha ido surgiendo la idea de recuperar comidas típicas en base a caldos y harinas, lo que ha permitido que cada familia pueda alimentarse con calentitas pancutras, concones, corre corre, tortillas al rescoldo y tortas fritas. 

Este financiamiento permitirá fortalecer el equipamiento de trabajo del comedor comunitario con ollas, amasadora, fuente y una heladera. Además se realizará un taller para compartir saberes sobre comidas tradicionales, y uso de plantas en infusiones y cremas.