Entre el 19 y 21 de agosto ocurrió una nutrida discusión sobre el papel de las cocinas iberoamericanas en las políticas públicas de ocho países iberoamericanos. Revive la conversación. Cocineras/os, sociedad civil, academia y gobiernos se reunieron a reflexionar en los conversatorios abiertos “Las cocinas Iberoamericanas en las políticas públicas”. Fueron abordadas y discutidas en conjunto -desde distintas miradas y lugares- la realidad de las cocinas, sistemas agroalimentarios y cadenas de comercialización dentro de las políticas públicas de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, México, Panamá y Perú. No te quedes fuera de este importante diálogo sobre el rol de las cocinas para el desarrollo sostenible de Iberoamérica y revive todos los conversatorios aquí.